艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾草置于家中以“避邪”。我国的艾草种类很多，以湖北蕲春的为最好。近几年因其良好药用价值和食用价值而被很多人看好。

艾草价值高

药用价值

全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。

食用价值

艾草也是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。

染色

可以做天然植物染料使用。艾草染色还具有功能性作用。

艾草的优势

1.艾草投资少、好管理、便储存，而且市场需求量大。

2. 艾草生长能力旺盛，对环境要求不高，一年可生长四次。每公顷每茬采收鲜产品11250～15000千克，每年收获4～5茬。每采收一茬后都要施一定的追肥，追肥以腐熟的稀人畜粪为主，适当配以磷钾肥。生产中要保持土壤湿润。

种植艾草的效益分析

1.一般来说，种一次可以收获好多年，一亩地管理好一年可以收获四次到五次，每一次可以收纯叶125公斤左右，一公斤六块多，质量好的价更高。

2. 如果在种植的过程中再学点技术，或者和医药公司合作，生产艾草沐浴液、艾草茶这些衍生品，而不仅仅进行单一种植，应该都是不错的选择。

来源：农业大市场