映象网讯（记者 吴彦飞 通讯员 金正义 李承敏）“兰县长，下次剥虾这种粗活累活让我来。”直播间内，潢川县县长兰恩民正手把手地教网友解剖小龙虾的红盔甲，巧妙挑出滑嫩Q弹的白肉。30余万围观网友的味蕾似乎都被撩动了，通过弹幕和县长开着玩笑。

4月14日临近20时，信阳市潢川县县长兰恩民走进直播间，为这座正在迅速崛起的“淮河小龙虾第一县”，当了回“吃播”，为全国网友在线带货。

这场从5时就开始的直播，是由领衔国内生鲜贸易行业的上海聚鲜网络，联合全球海鲜食材完整供应链的寰球渔市，携手主流电商平台拼多多、纷来商城，在潢川县向广大网友在线直播。这场全天候的直播，带网友连续参观潢川小龙虾“稻虾共作”养殖基地、小龙虾交易市场、小龙虾餐厅，既饱眼福，又饱口福。

在县长的助力下，截至4月14日10时，这场“走进淮河小龙虾第一县、品味潢川生态小龙虾”直播活动，吸引了全国30余万网友关注，助销小龙虾制品8.6多万斤。

直播间揭秘小龙虾上下游产业链，30余万网友围观

迎着清晨的一缕阳光，5时许，潢川县如画般的稻田虾塘便展现在了网友面前。

稻田里，虾农穿着套服，在水深没腿的虾田里捕捞，将小龙虾引进地笼，捆在竹竿上，小龙虾们在里面不停地翻舞。小船在稻田里荡来荡去，将地笼里的小龙虾打捞出来，装在船上。远处的村庄里突然传来鸡鸣声，船上的人也心生荡漾。

这里就是潢川县的“稻虾共作”基地，小龙虾与水稻和谐共生，以虾优粮，以粮肥虾，同步增产，“稻虾共作”生态模式被誉为稻田综合种养和现代农业发展的成功典范。

最重要的，是农民能大幅增收。潢川县峰斌种植养殖合作社理事长陈库安说，“我们现在是一年种一季稻谷，养殖两季小龙虾，全年亩产利润能有一两千元。”陈库安所在的合作社有20多家农户，稻虾共作500多亩。

“稻虾共作”扶贫模式成为了推动当地农民脱贫致富、助力乡村振兴的“新引擎”。

潢川县位于淮河流域，水域生态良好，有“鱼米之乡”的美誉，是唯一连续10年入选“中国十大宜居城市”的河南省信阳市下辖县，是中国地理气候和文化的过渡地带。县里因地制宜，因势利导，大力发展小龙虾产业，还出台扶贫奖补政策，有效地激发了民众的种养热情，潢川县也成为河南最大的小龙虾养殖加工基地。

潢川县秉持得天独厚的地理区位优势，立足优质资源禀赋，结合农都农业公司自有的专线冷链物流能力，畅通全国市场的上海营销中心销售渠道，利用农都农业在潢川县总交易中心和覆盖全市的15—20个分交易中心，已形成了以潢川县为中心区域，辐射带动全市“稻虾共作”面积80万亩，年出产优质鲜活小龙虾8万吨以上，其中虾仁、虾尾、口味虾（麻辣、蒜香、十三香）、清水虾3—5万吨；年出品优质稻米32万吨以上，其中50%以上符合绿色食品条件，全产业链从业人员达10万余人，一、二、三产业综合年产值近百亿元。

“近年来，潢川县把小龙虾产业作为群众脱贫致富的重要抓手，养殖面积从2016年的不足2万亩，发展到现在的35.8万亩，其中稻虾共作面积25.7万亩，养殖规模和产量位居长江以北地区第一县，进入全国小龙虾养殖前30强。”潢川县县长兰恩民介绍道。

潢川县“稻虾共作”扶贫模式在河南省省委书记王国生庆祝新中国成立70周年的河南专场新闻发布会上，得到充分肯定，该模式成为全省十个农业产业扶贫典型案例之一。

镜头带领着网友走访完稻田虾塘、以及小龙虾的养殖基地以后，又带网友见识了潢川小龙虾产业链的下一个环节。

在潢川最大的小龙虾交易市场，工人们正在忙碌。因为疫情影响，工人目前还是分批上班。应商家要求，他们将现捞的小龙虾，按照重量分门别类进行分拣，一位工人每天要挑拣1千多斤虾。

据交易市场的一位商户介绍，旺季的时候，他一早上就能收购七八千斤小龙虾，下午3点钟前就会通过农都的冷链物流及时发货，江浙沪地区、北京、上海等城市的客商第二天凌晨就会收到鲜活的小龙虾。

位于潢川县的农都农业生态小龙虾产业园，在潢川县政府的支持下，已经形成明显的养殖示范带动效应，产业扶贫成效显著，深加工制品“龙小甲”畅销全国，小龙虾最高鲜活日交易量可达到10万多斤。

作为“龙小甲”品牌产品的源产地，这里的小龙虾不受任何污染，自然条件好，生态环境优越，日照充足、空气清新。养殖过程中采取“稻虾共作”生态模式，成熟时间早，产量大，产品安全、质量保证。在生产加工过程中，严格执行食品工艺和技术操作规程。

农都小龙虾生态产业园项目也被河南省人民政府列为省重点建设项目，是河南省首批认定的“稻虾共作”省级现代农业产业园牵头实施企业。

“潢川小龙虾上市时间本来就比其他地方早，但因为疫情的关系，线下流通受影响，直到近期才开始捕捞销售。”潢川农都小龙虾产业园总经理王新义说道。

县长夜宵档“吃播”，为潢川2020年新虾带货3.3万斤

20时，随着潢川县县长兰恩民走进直播间，持续17小时的潢川小龙虾直播正式进入了高潮。餐桌上，一盘盘色泽鲜红、油光锃亮的小龙虾着实诱人，麻辣的、十三香的、蒜蓉的……口味层出不穷。

兰恩民对当地小龙虾产业特色如数家珍，还以带货“吃播”的身份为当地小龙虾疯狂打call。

“我们潢川的小龙虾在清水稻虾田里养殖，头小尾大、虾壳较软、肉质Q弹。向大家推荐这款烹饪好的调味小龙虾，用液氮速冻锁鲜技术，最大程度保住了虾肉的口感，大家买回去简单加热即可食用。”兰恩民热情地介绍。很多网友看了直播后表示“快馋哭了，这就下单”。据悉，在兰恩民直播的一小时内，直播间共卖出小龙虾4600多单，共计3.3万斤。

看到这一幕，聚鲜网络科技（上海）有限公司董事长张颂也更有信心了。“这么火爆的销售，有县长代言，政府的各种政策支持，潢川县的小龙虾产业未来一定前景广阔。”

本次直播通过最大程度地展示整个产品养殖、加工、流通、销售全过程，致力于强化质量信息追溯，实现从田间到餐桌的无缝对接，一体化动态实时管理，打造让消费者吃得放心的农产品。

对于未来“稻虾共作”产业发展，潢川县长兰恩民充满信心。他表示，通过政府的扶持引导，潢川力争到2021年全县小龙虾养殖面积达到60万亩，年加工能力达10万吨，积极探索稻田小龙虾和虾田生态米的销售新模式，让网友们再次见识潢川小龙虾的独特魅力。实现农业增效、农民增收，形成“南有潜江、东有盱眙、北有潢川”的三足鼎立之势，为巩固信阳市脱贫攻坚成果，通过特色产业助力乡村振兴，全面决胜小康社会做出应有的贡献。