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    边学边干 草丛里种赤红菇每亩收益高

    信息发布者:吴庄村
    2019-03-25 16:02:09   转载


    3月,四川省雷波县的田野里开满了金灿灿的油菜花。一排排白色的地膜,与金黄色的油菜田遥相呼应。

       “你看,明天就可以采摘了。”3月9日,走进雷波县锦城镇柳口村五组,业主刘益红轻轻揭开薄膜,翻开稻草,里面露出一个个可爱的宝贝疙瘩——赤红菇。

    拜师学艺 准备试种

       2018年5月,刘益红了解到宜宾市某公司推出一种菌类,叫赤红菇,颜色鲜红,特别漂亮。他想,既然宜宾可以种,那么气候差不多的雷波,应该也可以种。于是,刘益红一行10余人,直奔公司登门拜访,在听了介绍,并品尝了赤红菇之后,刘益红觉得这个味儿实在是太鲜啦!既生态,又有市场,应该能挣钱。回到家后,刘益红开始平整土地,等到玉米快收成的时候,就开始准备基料。基料需玉米秆、玉米芯、大豆秆、米糠等,经过七天发酵,刘益红种下了赤红菇。

       为方便提供技术指导,公司为这一批学员建了一个微信群。在这个群里,一起去学习过的朋友们都先后晒出自己的“战果”,刘益红急红了眼。“学习的时候,老师都说我很认真,每一次配料也很精准,可为什么他们的都出菇了,我的还没有动静呢?”

       刘益红随即就问技术员是怎么回事?技术员告诉他,现在太冷了,温度太低导致无法出菇,你得在上面加一层薄膜。

       刘益红马上到街上买来薄膜为他的菌床盖上,10天过后,一个个小菇探出了头。


    刘益红在查看赤红菇
     

    销售困难 大胆尝试

       1月25日,赤红菇终于可以出售了。刘益红特地赶了个早,把他的赤红菇带到市场,他想:这么好的东西,肯定会好卖。

       “这是什么菌儿哟,颜色这么鲜艳?”

       “是呀,都没见过,会不会有毒啊?”

       时间一点点过去了,可依然没有人肯买他的赤红菇,这可怎么办才好?

       “这种蘑菇是可以生吃的。为了打消大家的顾虑,我为何不生吃一把?”于是,他趁围观的人多了,就准备生吃赤红菇,可是刚要到嘴边时,却被一大妈拉住了:“小伙子,你别这样,你看你这么年轻,待会吃了中毒身亡了,你的父母妻儿可咋办呀?”刘益红对大妈说:“大妈,没事的,我吃过的。”大妈半信半疑,可依然不松开手,无奈,刘益红只好用另一只手将赤红菇送进嘴里,并且还吃得津津有味。

       即使这样,人们也只是对他的赤红菇感到好奇,真正买的寥寥无几。

       刘益红回到家后,有人告诉他,他生吃赤红菇的一幕被人拍成“抖音”发在网上了,一时之间成了网红,创下了13.8万的点击量,网友的评论更是闪亮了眼——

       “抖友们,明天假如他不更新了,就遭定了。”

       “医院WiFi好不好?”

       “蘑菇都不能生吃,你这个卖家也太会秀了。”
     

    打开市场 扩大规模

       第二天,刘益红依然带着他的赤红菇来到市场上,一下子就被大家认出来了。大家看着他健健康康地站在这里,这才相信他的赤红菇没毒,于是争相购买,不一会儿,十来斤赤红菇就卖完了。刘益红发了一条“抖音”:“我还在,但抖友们千万别模仿,安全到能生吃的蘑菇,仅限于我种植的,千万别模仿,中毒了可不好。”

       就这样,在消除了大家的顾虑后,回头客越来越多,到柳口村体验采摘的人也越来越多。

       “种植赤红菇一亩投资在8000元左右,出菇量2000—2500斤,一斤卖20—30元,扣除成本,一亩可以挣5万元左右。”刘益红说,他想扩大规模,现在通过微信、抖音销售,自己的货供不应求,他想把柳口村的村民都带动起来种植赤红菇,“一人富,不是富;家家富,才是富啊。”

       刘益红种赤红菇的消息,被锦城镇人大主席张松知晓了。张松到他的基地察看这个产业是否值得推广。实地察看后,张松觉得这是一个可行的项目,而且采用无公害种植,将来可以成立一个合作社,带领更多的村民致富奔小康。

      “我的赤红菇现在已进入了雷波的酒店,我想让更多的人能尝到我种出的赤红菇,也希望赤红菇如雷波清茶、竹笋、莼菜一样,成为雷波县的一大特色农产品。”刘益红说。

       看着采摘过后的菌床上,一个个赤红菇又如雨后春笋一样不停地往上冒,刘益红的梦想也越来越灿烂了……

    源自四川农村日报


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